-800x800.jpg)
A kakas és szerepe
A házi csirkének kettős haszna van, a hús mellett tojásra is nevelik, ami pár perc alatt a konyhában többféleképpen elkészíthető. A csirkehúsból és a tojásból az ember kiváló minőségű állati fehérjékkel látja el szervezetét, és emellett jó ételt is élvezheti.
Ezért nem meglepő, hogy a tyúktenyésztés ennyire elterjedt. A vidéki tartás azonban nem elég a teljes igény kielégítésére, ezért speciális brojler csirkéket tenyésztettek ki nagyüzemek számára.
A kisüzemi gazdálkodás azonban ma már a városokban is reneszánszát éli. Ha csirkét húsra és tojásra szeretne tartani, kakast kell szereznie a csirkéknek. Mi a szerepe a kaksnak, és hogyan kell kiválasztani? Olvassa el a következő sorokat.
Hogyan válasszuk ki a megfelelőt?
Tenyésztésre mindig idegen kakast válasszunk. Még akkor is, ha saját csirkéket neveltél, amelyekből szép kakas született, cseréld el valaki mással, vagy add el, és szerezz egy nem rokont egy másik alomtól.
Ennek megvan a maga logikája, hiszen ha a kakas rokonságban állna a tyúkokkal, akkor a csirkék életképessége romlana, rossz keltethetőség, vagy egyéb, a tyúkneveléssel kapcsolatos nem kívánatos jelenségeket eredményezne.
Test
A tenyésztésre szánt hím állatot hímnek nevezzük. Ezért szigorúbb megközelítést kell alkalmazni annak értékelése során, hogy egy hím megfelel-e a tenyésztési szabványnak.
A hímnek általában meg kell felelnie ezeknek a feltételeknek, egészségesnek kell lennie, és amelyekkel rendelkeznie kell:
- megfelelően növesztett és színezett tollak
- sárga bőr a futókon
- csillogó szem
- egyenes lebenyek
- komplett tollazat
- szabályos gerinc
- ívelt mellek
- egyenes háttal
- keresztezetlen csőr
- egyenes ujjak
Természet
A tenyésztő számára fontos, hogy a kakas hogyan viselkedik más tyúkokkal szemben. Ebben a tekintetben a természete néhány héten belül megnyilvánulhat. Általában a hetedik héten a kakas, miután talált valami finom ennivalót, már elkezdheti az úgynevezett "rágást", ezzel jelezve a többi tyúknak, hogy jöjjenek enni.
Sajnos ilyen zsenge korban nem lehet megmondani, hogyan viselkedik veled a kakas. Körülbelül egy évig kell várni, amikor észrevehető lesz, hogy nyugodt kakasról van szó, vagy agresszív lesz veled szemben, ami a nemkívánatos csipkelődésen túlmenően a hátad mögötti dühös taposással is megnyilvánulhat.
Végül, de nem utolsósorban a karaktert a fajta is adja. Rendszeres érintkezéssel és nyugodt kezeléssel jól megszelídíthető például nálunk őshonos fajta - a cseh tyúk, amely inkább alkalmas kisebb hobbigazdaságokra (Dráb, 2018).
Főnök és védő szerep
A kakas egy született vezető, feladata biztosítani a rendet a csirkeólban. A többi tyúk alkalmazkodik hozzá és a tyúkól ezért nyugodt. Kakas nélkül viszont harcok dúlhatnak a tyúkok között egy képzeletbeli vezetői pozícióért.
A tyúk joggal érzi magát biztonságban vele. A hívatlan látogatás során a kakas megvédi a tyúkjait, amennyire csak tudja.
Kultúránk része a kakas és a tyúk, és a népi irodalom részeként nemzedékről nemzedékre száll örökségük – ki ne emlékezne a Kakasról és a tyúkról című mesére?
A mesével ellentétben, amelyben a kakas fösvényként viselkedik, a kakasok nagylelkűek. Ha találnak valami finom ennivalót, bátran jelentik a többi tyúknak, és megosszák velük az ételt.
Termékenyítő
A csirke állományban az egyik fontos szerep a kakas szaporító szerepe. A tenyésztő válasszon egészséges példányt, hogy később ne hozzon haza apatikus, munkáját nem akaró kakast. A párzás kapcsán javasolt, hogy a kakas fűrészeléssel kerekítse le a sarkantyút, hogy a párzás során ne sértse meg a tyúkot.
Tudtad?
Lehet, hogy nem hiszed el, de a házi csirke ősei egészen Ázsiáig nyúlnak vissza. Európában a Kr.e. I. évezredben háziasították, és pótolhatatlan gazdasági haszna miatt ma is igen elterjedt.
Források: Dráb, J., Cseh tyúk tenyésztése, 2018, szakdolgozat, JČU, České Budějovice
További cikkek

28.05.2025
Hogyan alakítsunk ki kerti tavat?
A kerti tó nemcsak esztétikus dísze lehet kertünknek, hanem hasznos vízforrás is a vadon élő állatok számára. Örülnek neki a madarak, siklók, sünök és mókusok is, akik segítenek a kártevők elleni védekezésben. Emellett a tó lehetőséget ad arra is, hogy halakat tartsunk benne – ez azonban a tó méretétől és elhelyezésétől is függ.

27.05.2025
Agresszió kutyáknál
Valószínűleg mindannyian találkoztunk már életünk során agresszív viselkedést mutató kutyával. Ez a viselkedés számos okból eredhet, és különféle formákban jelentkezhet. Fontos megérteni, miért fordul elő, hogyan kezelhetjük, és hogyan előzhetjük meg. Ebben segít ez a cikk.

26.05.2025
Hogyan védhetjük meg a juhokat és kecskéket a farkasoktól
Bizonyára hozzád is eljutott már a hír, hogy visszatérnek hozzánk a farkasok. A természetvédők ezt pozitív fejleményként értékelik – de mit szólnak ehhez a juh- és kecsketartók? Ők már kevésbé lelkesek. A farkasok megtelepednek a tájban, és egy nem megfelelően védett nyáj számukra könnyű éjszakai zsákmányt jelent.