Milyen tyúkfajtáink vannak?

Ezeknek a fajtáknak a súlya körülbelül 1,5 kg. Ide tartozik például a fehér Leghorn, amely kiváló tojáshozamáról ismert – évente akár 300 fehér tojást is tojik. Egy másik hagyományos fajta igénytelen tartású, és évente körülbelül 180 krémszínű tojást ad. Érdekesek a valašky is, amelyek törpe változatban is előfordulnak, és évente 160–200 tojást tojnak.

A közepesen nehéz fajták, mint például a Rhode Island Red, ellenállóak és sokoldalúak – alkalmasak tojáshoz és húsra egyaránt. A tojók súlya kb. 2,6 kg, a kakasoké 3,5 kg körül van. Ez a fajta évente kb. 180 barna tojást ad. A Plymouth Barred Rock sötétsárga tojáshéjáról ismert, és hasonló tojásszámmal rendelkezik. A Hampshire gyors növekedéséről és vitalitásáról híres, évente 180–220 tojást tojik. A világos Sussex elegáns megjelenésű, és körülbelül 180 tojást ad évente. Nagyon kedveltek a Wyandotte tyúkok is, amelyek különféle színváltozatokban léteznek, és évente körülbelül 150–180 tojást termelnek.

A nehéz fajták elsősorban húsnevelésre alkalmasak – testfelépítésük masszív, a kakasok akár 5 kg-ot is elérhetnek. Ilyen például a Cochin – robusztus és impozáns tyúk, amely évente kb. 100 tojást tojik. Az Orpington Angliából származik, és bár eredetileg húsfajtának tenyésztették, évente kb. 150 tojást is képes termelni. Hasonló a Brahma, amely látványos megjelenésű és évente 100–140 tojást ad.

A speciális kategóriába tartoznak a harci fajták, melyek közül a legismertebb az indiai harcos tyúk. Erőteljes izomzat jellemzi és kiváló húsminőséggel rendelkezik, viszont nagyon kevés tojást tojik – évente kb. 60-at. Említést érdemelnek az olyan fajták is, amelyek különleges megjelenéssel bírnak. A selyemtyúk népszerű szokatlan külseje és puha tollazata miatt. Kiváló kotlós, bár csak kb. 80 tojást tojik évente. A hollandi bóbitás dísztyúk, feltűnő tollbóbitával, évente körülbelül 130 fehér héjú tojást ad.

A megfelelő tyúkfajta kiválasztása a tyúktenyésztés egyik legfontosabb lépése. Ne feledjük, hogy a jó tojástermeléshez nemcsak a fajta számít, hanem a kiváló minőségű takarmány és a megfelelő tartási környezet is.