Mivel jár a strucctenyésztés?

A struccok ellenálló képességükről és a különböző éghajlati viszonyokkal szembeni ellenálló képességükről ismertek. Ez teszi őket alkalmassá a különböző környezetekben történő tenyésztésre. Ha a struccok tenyésztése mellett dönt, figyelembe kell vennie az életkorukat is. Akár 30-50 évig is Önnel lehetnek. Fontos tehát, hogy ezt figyelembe vegyük.

A struccoknak hosszabb a tenyészidejük, mint más baromfiknak, de a várakozás megéri. A strucc vörös húsa magas fehérjetartalmú és alacsony zsírtartalmú, sőt állítólag egészségesebb, mint a pulykahús. A strucctojást is nagyra értékelik méretéért és gazdag ízéért. Egy ilyen tojásban akár 24 tyúk is elfér, és akár 10 embert is képes táplálni. A tollaknak is van felhasználási módja, amelyeket különböző díszek vagy legyezők készítésére használnak, vagy a bőrnek, amely árban a krokodilbőrhöz hasonlítható.

Ha tart a kutyáktól, a strucc a házőrző szerepét is betöltheti. Bízzon abban, hogy ha valaki megpróbál bejutni a birtokára, azonnal tudni fogja.

A struccok sikeres tartásához fontos, hogy elég nagy helyet biztosítson. Mivel futók, és akár 70 km/h sebességet is elérhetnek, igazán nagy ketrecre van szükségük. Leggyakrabban egy hímet és két nőstényt tartanak. Ebben az esetben legalább 1000 m2-re van szükség. És mint sok más állat, ők is a csendes helyet kedvelik. Erős és biztonságos ketrecről is gondoskodni kell, hogy a strucc ne tudjon megszökni. A kerítés magasságának legalább 1,8 m-nek kell lennie. Ezután már csak egy kis óvóhelyre vagy istállóra van szükség, ahol lehetőség van a nőstény és a hím elkülönítésére. A struccnak télen sincs szüksége másra, mivel a -20 °C-os hőmérsékletet is könnyen elviseli.

A strucc e tekintetben igazán igénytelen. Táplálékának nagy részét közvetlenül a legelőn találja meg, ahol elsősorban lucernát és lóherét keres. Hogy semmiben se szenvedjen hiányt, egészítse ki étrendjét szénával, zöldtakarmánnyal, vagy adjon hozzá gyors növekedést elősegítő, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó kiegészítő takarmánykeveréket. Tiszta víznek is rendelkezésre kell állnia egész nap. Semmiképpen ne etesse struccát a konyhából származó ételmaradékokkal vagy más, embereknek szánt rágcsálnivalókkal.

A strucchús és a strucctojás piaca folyamatosan fejlődik, és egyre nagyobb az érdeklődés e termékek iránt. Sok étterem és élelmiszerbolt keres minőségi és eredeti termékeket vásárlói számára. Ez nagyszerű lehetőséget biztosít a strucctermékek értékesítésére.

A strucctenyésztés érdekes alternatíva a mezőgazdasági ágazatban, amely számos lehetőséget kínál a vállalkozók és a gazdálkodók számára. Mindazonáltal fontos a megfelelő gondozás és feltételek biztosítása az egészségük és kényelmük biztosítása érdekében.