A sikeres betakarítás titkai
Pavel Frček

Szerző: Pavel Frček

06.09.2024

A sikeres betakarítás titkai

Augusztus a kertészek számára örömteli betakarítási időszakot jelent, de egyben kemény munkát és rengeteg teendőt is. A kertek elkezdenek megtelni friss gyümölcsökkel és zöldségekkel, amelyek arra várnak, hogy betakarítsák őket és feldolgozzák. Emiatt ez az utolsó nyári hónap a bőségről is szól. Azonban még a legtapasztaltabb kertészek kertje sem mindig tűnik olyan tökéletesnek, amilyennek gondolnánk.

Ezért a legkifinomultabb tippeket és trükköket gyűjtöttük össze, amelyek segítenek elkerülni a gyümölcs és zöldség betakarítása során gyakran előforduló problémákat. Kerüljük el ezeket véglegesen, és élvezzük a megérdemelt jutalmat egy szép és egészséges kertben.

Helyes öntözés

Akár gyümölcsöt, zöldséget, vagy mindkettőt termeszt a kertjében, az ízletes és gazdag termés érdekében elengedhetetlen a rendszeres öntözés. Ha nem biztos abban, mikor van szükség a növényei öntözésére, ezt úgy ellenőrizheti, hogy kb. 10 cm földet félrehúz a felszínen. Ha alatta száraz a talaj, akkor el kell kezdeni az öntözést.

Védelem a kártevőktől

A növények különböző kártevőkkel szembeni védelmének hatékony módja a megfelelő permetezők alkalmazása és természetesen a kert folyamatos ellenőrzése.


Az esős időszakokban növekszik a kártevők megjelenésének kockázata is. Az egyik ilyen például a monília betegség, amely az érés alatt álló gyümölcsök terméseit károsítja. Ezért szükséges megelőzően eltávolítani a fertőzött gyümölcsöket és ágakat, korlátozni a hajlamos fajták termesztését és megfelelő készítményekkel kezelni azokat. A szürke rothadás egy speciális penészfajta, amely elsősorban a szőlőt támadja meg, a nem érettől a teljesen érett gyümölcsökig. Ezzel a fertőzéssel szemben hatékony a szőlőzóna megfelelő kezelése.


Ebben az időszakban fontos emlékezni az almafákra történő almamoly elleni permetezésre és ellenőrizni a takácsatkák, molyok, poloska és egyéb kártevők előfordulását a zöldségeken vagy gyümölcsökön, amelyek leggyakrabban nedves időben fordulnak elő. Gombás betegségek is terjedhetnek, ezért fokozott figyelmet kell fordítani és ügyelni a könnyen hajlamos növényekre.


A megfelelő idő a betakarításra

Mikor kezdjük el a betakarítást? Gyümölcsök és zöldségek gyűjtése során figyelni kell arra, hogy egyesek teljesen érettek legyenek, míg másokat még érettségük előtt kell betakarítani.


Például a zöldségek közül a cukkini, borsó,kukorica és a hüvelyesek nem érhetnek túl, és néha még éretlenül is szüretelni kell őket. Ezzel szemben a paradicsomot, paprikát és tököt csak teljes érésben szabad betakarítani. Az almákat, körtéket, szilvákat, egrest és egyéb gyümölcsöket mindig érett állapotban kell szedni, de nem túlérlelt formában.

További cikkek

Fejési módok és fejőház-típusok

14.05.2025

Fejési módok és fejőház-típusok

A fejés a tejelő szarvasmarhák tartásának mindennapos része – elvégzésének módjai azonban jelentősen különbözhetnek. A hagyományos kézi fejéstől egészen a modern robotizált rendszerekig minden gazdaság a saját igényeinek és lehetőségeinek megfelelő megoldást választja. Maguk a fejőházak – a fejés helyszínei – is különbözőek lehetnek. Ebben a cikkben áttekintjük a fejés alapvető módjait és a ma használt fejőház-típusokat.

Olvasd el a cikket
Hogyan készítsünk házi jerky-t?

13.05.2025

Hogyan készítsünk házi jerky-t?

Az utóbbi időben a jerky egyre népszerűbb finomsággá vált – és nem véletlenül. Finom, tápanyagban gazdag, és főként tele van fehérjével. Remek választás túrákra, kirándulásokra, de akár egészségesebb nassolnivalóként is jól jön egy esti film mellé. Hogyan készíthetjük el ezt az ínyencséget otthon?

Olvasd el a cikket
Mivel etessük a kutyát: BARF, száraztáp vagy konzerv?

13.05.2025

Mivel etessük a kutyát: BARF, száraztáp vagy konzerv?

Manapság sokféle lehetőségünk van arra, hogyan és mivel etessük a kutyánkat. Minden opciónak megvannak a maga előnyei és hátrányai. Nézzük meg őket közelebbről!

Olvasd el a cikket