Kefirkultúra
Cikkszám: 13026
Márka: MILKY
Hűségpontok: 63
2,091 Ft 1,646.46 Ft áfa nélkül A legalacsonyabb ár az elmúlt 30 napban - 2,091 Ft
Raktáron
A kefirkultúrával friss, házi kefirt készíthet. Csak keverje el 1 liter sterilizált tejben, hagyja 24 órán át erjedni, és kész is. Ráadásul minden adagból könnyen beindíthatja a következőt.
Friss kefir otthon
Saját kefir felesleges adalékok nélkül.
Egyszerű elkészítés
Elkeveri, vár 24 órát, és kész.
Újraindítható kultúra
3 evőkanál kefirből újabb 1 litert indíthat.
Részletes leírás
Elrejtés
Kefir a saját ízlése szerint
A kefirkultúrával friss házi kefirt készíthet felesleges adalékok nélkül. Egy liter, 20–22 °C-os sterilizált tejhez adja a tasak tartalmát, alaposan elkeveri, és meg is van az alap.
Erjesztés egyszerűen
A keveréket tartsa 20–22 °C-on 24 órán át, ezalatt lezajlik az erjedés, és a kefir fogyasztható. Az eltarthatóság a tárolástól függ: 5 °C-on kb. 5 napig, 10 °C-on nagyjából 3 napig áll el.
Egy kultúrából újra és újra
A következő adaghoz vegyen ki 3 evőkanál friss kefirt, és adja hozzá egy újabb liter sterilizált tejhez. Ügyeljen a gondos higiéniára, hogy a kultúrába ne kerüljenek idegen baktériumok.
Műszaki paraméterek
| Paraméter | Érték |
|---|---|
| Felhasználás | házi kefir készítése |
| Adagolás | 1 tasak 1 liter tejhez |
| Erjesztési idő | 24 óra 20–22 °C-on |
Tanácsra van szüksége? Találja meg kérdésére a válaszát.
Nem találta meg a választ? Kérdezzen meg minket.