Melasztos vajfőző - 10/20 literes, 220V, 60/80 W

Melasty vajfőző - 10/20 liter, 220V, 60/80 W

Bemutatjuk Önnek a Melasty vajas edényeket - a házi vaj gyors és hatékony előállítására tervezett berendezéseket. A szabadalmaztatott keverési technológiának köszönhetően akár 11%-kal több vajat állít elő, mint a többi vajgép. 2 liter tejszínt mindössze 4 perc alatt vajgá alakít, így a Melasty vajgépek ideális segítők minden konyhában.  

Ennek a terméknek két változatát kínáljuk, egy 10 literes vajkosarat és egy nagyobb , 20 literes változatot.

Hogyan készül a vaj?
A vaj tejből, konkrétan tejszínből, vagyis a tej kicsapódott zsírrétegéből készül. A folyamat úgy kezdődik, hogy a tejszínt elválasztjuk a tej többi részétől, általában centrifugálással (- centrifugák is megtalálhatók a tejfeldolgozás menüjében). A tejszínt ezután felkavarjuk vagy felforgatjuk, felborítva a zsírgömbök hártyáját, a zsír elkezd összeolvadni, míg a maradék folyadék elválik (író). Végül a vajat összegyúrjuk , hogy eltávolítsuk a maradék írót, így szilárd vajat kapunk, amely készen áll az ízesítésre vagy tárolásra.

Fő előnyei:

• Szabadalmaztatott technológia : 11%-kal több vajat termel, mint egy hagyományos vajkanál.
• Gyors működés : 2 liter tejszín vajhoz 4 perc alatt.
• Könnyű tisztítás és hosszú élettartam : Rozsdamentes acél test és élelmiszer-minőségű műanyag pengék.
• Egyszerű kezelőpanel
• Biztonsági jellemzők : Motor termikus túlterhelés elleni védelemmel.

Műszaki adatok (10L)

• Motor teljesítmény : 60 W
• Feszültség : 230 V, frekvencia 50-60 Hz
• Maximális fordulatszám : 14000 ford./perc
• A tartály térfogata : 10 liter
• A tál átmérője : 15 cm
• Anyaga : rozsdamentes acél, a pengék élelmiszer-minőségű műanyagból készültek
• Méretek: 290 x 290 x 460 mm
• Súly: 6,50 kg

Műszaki adatok (20L)

• Motor teljesítmény : 80 W
• Feszültség : 230 V, frekvencia 50-60 Hz
• Maximális fordulatszám : 14000 ford./perc
• A tartály térfogata : 20 liter
• A tál átmérője : 15 cm
• Anyaga : rozsdamentes acél, a pengék élelmiszer-minőségű műanyagból készültek
• Méretek: 350 x 350 x 550 mm
• Súly: 6,80 kg

A Melasty vajkészítővel a házi vaj elkészítése egyszerű és gyors. Kompakt méreteinek, egyszerű karbantartásának és kiváló teljesítményének köszönhetően nélkülözhetetlen társa lesz konyhájában!