JOSAS JO24 Baromfi kopasztógép fúrógéphez
Cikkszám: BR-0035
Hűségpontok: 969
32,290 Ft 25,425 Ft áfa nélkül A legalacsonyabb ár az elmúlt 30 napban - 32,290 Ft
Raktáron
JOSAS JO24 Baromfi kopasztógép fúrógéphez
A kopasztó alkalmas közepes és nagyobb méretű víziszárnyasok és baromfi számára. A rozsdamentes acélból készült kopasztóhenger 24db kopasztó ujjal van felszerelve, melyek ujjhossza 81mm. A kopasztási kapacitás 30-40db baromfi óránként a baromfi típusától függően.
A baromfikopasztó felszerelése a fúrógépre
A termék rendeltetésszerű használatához egy olyan eszközhöz kell rögzíteni (fúró javasolt - a csomag nem tartalmazza), amely a terméket forgatja. A forgatáshoz használt eszközt javasolt a munkafelülethez rögzíteni (pl. asztalhoz rögzítőbilincsek vagy bilincsek segítségével), vagy javasoljuk a SPIOMATRICE DIT CR RU huzat és a SPIOMATRICE DIT AST állvány megvásárlását (nem tartalmazza) és rögzítse azt, nézze az alábbi képet.
Kopasztás előtti előkészítés
Kopasztás előtt a baromfit megfelelően meg kell párolni, lásd az alábbi tájékoztató táblázatot. Ne lépje túl a hőmérséklet és gőzölési időt. A hosszabb merítési idő miatt a hús és a bőr egyes részei megfőhetnek, és ez problémákat okozhat a kopasztás során. A megadott időpontok tájékoztató jellegűek, a baromfit kézzel ellenőrizzük a tolltépés megkönnyebbítéséért.
Hogyan kell helyesen kopasztani
A közepes méretű baromfi (pl. csirke, kacsa) lábánál fogva javasolt a forgó henger mentén leereszteni, a nagyobb baromfit (pl. liba, pulyka) a kopasztóra kell helyezni, és a kopasztani kívánt részt mindig a kopasztóhengeren kell átforgatni. További inspirációért tekintse meg az alábbi videókat.
| A csomagolás méretei | 30x30x20 cm |
Tanácsra van szüksége? Találja meg kérdésére a válaszát.
Nem találta meg a választ? Kérdezzen meg minket.