SPIUMATRICE DIT RU06 Baromfi kopasztógép fúrógéphez
SPIUMATRICE DIT RU06 Baromfi kopasztógép fúrógéphez
Kisebb, üreges szárnyasok számára alkalmas kopasztó. A rozsdamentes acél kopasztóhenger 15 db 42 mm-es ujjhosszúságú kopasztóujjal felszerelt. A kopasztási kapacitás baromfifajtától függően óránként 40-60 db baromfi.
A baromfikopasztó felszerelése a fúrógépre
A termék rendeltetésszerű használatához olyan eszközhöz kell rögzíteni (fúró javasolt - a csomag nem tartalmazza), amely a terméket forgatja. A forgatáshoz használt eszközt javasolt a munkafelülethez rögzíteni (pl. az asztalhoz rögzítőbilincsek vagy bilincsek segítségével), vagy javasoljuk a SPIOMATRICE DIT CR RU huzat és a SPIOMATRICE DIT AST állvány megvásárlását (nem tartalmazza), a rögzítéshez tekintse meg az alábbi képet.
Kopasztás előtti előkészítés
Kopasztás előtt a baromfit megfelelően meg kell párolni, lásd az alábbi tájékoztató táblázatot. Ne lépje túl a hőmérséklet és gőzölés idejét. A hosszabb gőzölési idő miatt a hús és a bőr egyes részei megfőhetnek, és ez problémákat okozhat a kopasztás során. A megadott időpontok tájékoztató jellegűek, a baromfit kézzel ellenőrizzük a tolltépés könnyűségéért.
Hogyan kell helyesen kopasztani
A kisebb baromfit (pl. fürj, galamb, rigó) ajánlatos a lábánál fogva tartani, és leengedni vagy görgetni a forgó henger mentén, mindig a kopasztani kívánt résszel. További inspirációért nézze az alábbi videót.
A csomagolás méretei | 16x16x18 cm |
Tanácsra van szüksége? Találja meg kérdésére a válaszát.
Nem találta meg a választ? Kérdezzen meg minket.