Füstölőkemence AGF SMOKEY ECO PROFI L – rozsdamentes acél, ablakkal és hőmérővel

Rozsdamentes acél füstölő AGF SMOKEY ECO PROFI L - Hagyományos íz, modern vezérlés

Az AGROFORTEL AGF SMOKEY sorozata a becsületes otthoni füstölést olyan praktikus funkciókkal ötvözi, amelyek megkönnyítik és precízebbé teszik a munkát. Az ECO PROFI L modell ideális választás mindazok számára, akik a füstölt különlegességek autentikus ízét szeretnék elérni – kompromisszumok nélkül. Akár húst, kolbászt, szalonnát, halat, sajtot vagy házi sonkát készít, ez a füstölő lehetővé teszi az egyenletes, ellenőrzött és természetes füstölést, minden alkalommal kiváló eredményekkel . Ezenkívül a beépített hőmérő lehetővé teszi a pontos hőmérséklet-ellenőrzést a folyamat során.

Még dohányzás is túlégés nélkül

A füstölő szíve egy kifinomult füstelvezető rendszer . A füst fokozatosan és egyenletesen szabadul fel, így az étel nem szárad ki túl, és nem ég meg helyileg. Az eredmény kiegyensúlyozott íz, gyönyörű szín és professzionális eredmény . A nagy tűztér szén vagy fa számára stabil hőt biztosít, míg a különálló fűrészpor tál a választott fafajtának megfelelően szabályozott aromát biztosít.

Üvegablak – tartsa kézben a folyamatot

Az ECO PROFI L modell hőmérséklet-ellenálló ablakkal van felszerelve , amelynek köszönhetően a teljes folyamatot az ajtó kinyitása nélkül is figyelemmel kísérheti. Ez azt jelenti, hogy:

• stabilabb hőmérséklet a kamrában
• kevesebb füstszivárgás
• az eredmény pontosabb szabályozása

Jól átgondolt felszerelés minden felhasználási célra - A füstölő különféle alapanyagok és akasztási módszerek kezelésére van előkészítve:

• Integrált hőmérő
• 8 húshorog
• tartórudak a felfüggesztéshez
• 2 rács 6 rúddal halhoz, sajthoz vagy kényes ételekhez
• zsírcsepegtető tálca
• nagy szén-/fatároló (elektromos spirállal helyettesíthető)
• külön fűrészporos tál a hőforrás felett
• A széles ajtó megkönnyíti a füstölő kezelését és feltöltését.

Kiváló minőségű anyag, hosszú élettartam

A szerkezet rozsdamentes acélból készült , amely ellenáll a magas hőmérsékletnek, a korróziónak és a nedvességnek. A füstölő stabil, robusztus és hosszú távú használatra kész.

Műszaki paraméterek

• Modell: AGF SMOKEY – ECO PROFI L
• Gyártó: AGROFORTEL
• Anyag: rozsdamentes acél
• Méretek: 275 × 390 × 800 mm
• Súly: 14 kg
• Tüzelőanyag: fa / faszén
• Lehetőség elektromos fűtésre való átállásra

Még sosem próbáltad? Semmi gond! Elmondjuk, hogyan:

• Füstölőnkben tavasztól őszig, azaz bármikor, amikor a hőmérséklet 5 °C felett van, füstölhet.  
• 1. lépés:   A tűztérben forró alapot hozz létre, mint grillezéskor. Használhatsz faszenet vagy nagyobb darab száraz keményfát. Ideális esetben kéreg nélküli bükkfát.
• 2. lépés: Amikor az alap kellően forró, adjunk nedves faforgácsot a parázshoz. Ez biztosítja a megfelelő mennyiségű füstképződést. Vigyázz, ne legyen nyílt tűz a tűztérben!
• 3. lépés: Miután a füstölő szépen felmelegedett, hozzáadhatsz bármilyen hozzávalót. Ellenőrizd a tűzteret 30 percenként, és szükség esetén töltsd fel nedves faforgáccsal.

AGF SMOKEY – A füstölés az új grillezés!